OBJECTIFS & 

RÉALISATIONS

Atteindre le « zéro food waste »

Atteindre le « zéro food waste »

  • Plus de 100 tonnes de fruits & légumes abimés retraités chaque année, puis vendus en surgelés ou en produits frais transformés.
  • 51 tonnes de fruits & légumes frais redistribués à travers 48 ONGs en 2022, représentant plus de 207,000 repas.
  • Des fruits & légumes distribués aux éleveurs de la région chaque année, pour nourrir leurs animaux.

Atteindre la neutralité en carbone d’ici 2030

Atteindre la neutralité en carbone d’ici 2025

  • Optimisation de notre consommation d’énergie à travers la mise en place de compteurs intelligents et de technologies adaptées.
  • 40% de notre consommation électrique faite à partir d’énergie solaire, avec pour objectif d’être autonome d’ici 2030.
  • Accompagnement de nos fournisseurs pour réduire leur impact carbone.

Éliminer les emballages plastiques

Éliminer les emballages plastiques

  • 90% du plastique éliminé de nos emballages, en faveur des barquettes en carton ou en papier.
  • Constante veille d’innovations pour éliminer complètement le plastique de nos emballages.

Offrir à nos clients des produits sains et sans pesticides

Offrir à nos clients des produits sains et sans pesticides

  • Production de salades en agriculture hydroponique, en environnement contrôlé, sans pesticides, grâce à la technologie « Freight Farm ».
  • Production de tomates sous serre, sans utilisation de pesticides, en collaboration avec notre partenaire Island Basket.
  • Plus de 180 tests de pesticides effectués sur nos produits ces 3 dernières années.